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实用餐厅装修设计方案

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
餐厅自然是为大家提供美食放松的场所,不仅要考虑餐厅的食物味道,卫生安全,还要考虑餐厅装修设计。餐厅装修美观很重要,因为需要吸引消费者,实用更重要。实用的餐厅装修设计才能让员工工作起来更加得心应手。
从餐厅的选址确定餐厅饭店服务对象
如餐厅服务的对象以广大工薪阶层为主,那它的装修从表至里,既要有文化品位能突出自身经营的主题,又要符合大众化。如服务的对象是商务人士等高端消费人群,装修设计更着重餐厅的环境、档次、服务水平。
餐厅的门面
餐厅的门面是给顾客的第一印象,是能否吸引顾客前来的首要前提。如果接待的是平民大众,将餐厅饭店店面设计得超级豪华,相信敢踏进店内消费的人肯定屈指可数。而商务人士追求更高生活质量,餐厅的门面太过于平凡,忽视了文化特色的营造,也不能勾起他们进店品尝的欲望。
餐厅的大厅
大厅装潢设计的优劣,厅堂的高度是否合理,大厅面积的大小,都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。一般餐厅的大厅设计宽敞、明亮,度应不低于3米。实践证明,如果大厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性,将会失去很多顾客光临用餐。
餐厅的设计风格
餐厅的外观、色彩以及装饰,会因经营内容的不同有所区别,经营不同风味菜品对其大厅面积的要求也有所不同。
餐厅的合理布局
在餐厅经营中注意大厅面积的同时,也应尽量考虑大厅通道的设计,通道是服务员和顾客必经之路,尤其是对服务人员,通道相当重要。选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,避免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也会减轻服务人员的劳动强度。
不要忽略了餐厅的灯光
大众化的餐厅客流量大,工作人员走动频繁,所以大厅的灯光设计以明亮为主。而商务人士追求高尚、典雅,这样的餐厅灯光应以柔和为主,能让顾客更舒适、更放松。
餐厅装修的风格、档次直接决定消费的价格和服务。作为经营者必须要根据经营的特色与档次,和装修公司进行协商,设计出更好的餐厅装修方案。
以上就是关于餐厅装修设计的全部内容,祝大家餐厅装修设计顺利。如果您想咨询更多装修问题,请致电:021-54217599。
|本文由好彩装潢小编整理发布,想要了解更多餐厅装修设计知识请关注:[好彩装潢]。

原文链接:http://www.shhaocai.com/newsdetail.html?id=2385
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